La serie Zwilling Steak Knife è un moderno omaggio al coltello da bistecca Arcos Albacete del 1734, il cui design tradizionale è stato rivisitato e reinterpretato in prospettiva contemporanea, utilizzando materiali e tecniche moderni.
L’impugnatura a tre rivetti è progettata ergonomicamente, per risultare comoda e pratica; la lama è fabbricata con precisione da un unico pezzo di acciaio ricco di azoto, che offre un’ottima ritenzione del tagliente e un’elevata resistenza alla corrosione, unite a una flessibilità notevole.
L’elegante design è sottolineato dalla combinazione dei materiali: legni come la quercia e il palissandro si contrappongono all’acciaio donando ai coltelli un sapore classico (99,95 euro per quattro pezzi), mentre la micarta di lino blu soddisfa i gusti più moderni (129 euro).
Per informazioni: www.zwilling.it